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新乡市黑王食品有限公司

黑麦仁, 黑玉米, 黑小米, 黑大豆, 黑大米, 黑芝麻

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黑王黑麦仁
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产品: 浏览次数:69黑王黑麦仁 
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最后更新: 2017-12-19 05:19
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详细信息

“黑王黑麦仁”参数说明

是否有现货: 品种: 黑麦
等级: 1

“黑王黑麦仁”详细介绍

黑麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。黑麦仁是采用我国最新培育的功能型黑小麦作原料精心加工而成,经农业部农产品检测中心测试分析:黑小麦蛋白质比普通小麦高132.3%、81.3%、201.2%、72.53%、36.62%、33.6%、并含有碘元素。有关专家评价:黑小麦是一种十分理想的营养保健食品,适应于各种原因的蛋白质缺乏和体质衰弱病人:有利于防止慢性缺乏证,老年骨质疏松症,对软骨证、儿童、孕妇及哺乳期妇女补钙有裨益。对防治营养所致的缺铁及缺铁性贫血是一种理想的食品,对缺碘及甲状腺疾病的防治等,具有独特保健作用。 麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。营养价值:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。
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